Vom Fass will Läden in der ersten Reihe

Mit dem Verkauf von lose verpackten Essigen, Ölen und Spirituosen ist die Franchisefirma Vom Fass groß geworden. Nun stellt das Unternehmen sein Konzept um: Der Kunde kann sich nach wie vor die Flüssigkeiten in Flaschen abfüllen lassen, doch der Verkauf vorverpackter Ware wird wichtiger. So sollen sich die Partner auch künftig Läden in Haupteinkaufsstraßen leisten können.

Johannes Kiderlen, der das Handwerk des Küfers gelernt hat und danach Getränketechnik studierte, erbte als junger Mann einen Weinimport. Irgendwann ha
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