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Restaurantkette Vapiano bleibt erhalten
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Quelle: Immobilien Zeitung, Urheber: Christoph von Schwanenflug
Vapiano-Lokal in Karlsruhe.
Vapiano-Lokal in Karlsruhe.

Ein Konsortium um den früheren Vorstand Mario C. Bauer kauft Teile der Restaurantkette Vapiano. Von den 55 selbst betriebenen Lokalen in Deutschland übernimmt das Konsortium 30.

Der Gläubigerausschuss der Restaurantkette Vapiano hat dem Verkauf des Unternehmens samt seiner Tochtergesellschaften in Deutschland zugestimmt. Für 1

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