Bikini zeigt sich im Kantini-Look

Von Martina Vetter aus Ausgabe IZ 5/2018, S.25

Donnerstag, 01. Februar 2018

Quelle: Bikini Berlin

Weil die Fassade auf der Seite zum Zoologischen Garten nicht denkmalgeschützt ist, konnte diese Seite des Kantini großzügig verglast werden. Die Gäste können jetzt mit Blick auf die Vogelvoliere speisen.

Berlin. Drei Jahre nach der Wiedereröffnung von Bikini Berlin hat das Gebäudeensemble aus den 1950er Jahren jetzt einen Foodcourt der besonderen Art bekommen. Ausgefallene Gastro-Konzepte und ein Interieur, das die Handschrift von Designer Werner Aisslinger trägt, verleihen dem Kantini eine außergewöhnliche Note.

Die Eröffnung eines Foodcourts in einer Shoppingmall lockt normalerweise niemanden hinter dem Ofen hervor. Ganz anders beim Kantini, der neuen Gastrom

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