Wenn der Supermarkt zum Kunden kommt

Von Christoph von Schwanenflug aus Ausgabe IZ 29/2015, S.1

Donnerstag, 23. Juli 2015

Bild: cvs

Alltägliches Bild: Kaum eine Tankstelle in England kommt ohne einen kleinen Supermarkt aus. Die englischen Supermarktketten gehören zu den größten Tankstellenbesitzern im Land.

In Deutschland kommt der Kunde zum Supermarkt, in England kommt der Supermarkt zu Kunden. Ein Blick in den Großraum London zeigt, wie das Thema "Convenience" die Einkaufsgewohnheiten der Menschen bei Lebensmitteln ändert und welche Immobilienprodukte daraus entstehen.

Die Kühltheke in einem Supermarkt ist stets in Bewegung. Artikel kommen, Artikel gehen. In diesem Prozess scheint die Zahl der Produkte, die zum sofor

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